A 1a. Oficina de Culinária Para
Portadores de Doença Inflamatória Intestinal do Crohnistas da Alegria aconteceu no dia
30/11/12 e foi um sucesso!
Tema e cardápio escolhido pela
nutricionista Claudeci que nos brindou com uma agradável palestra onde explicou
de forma clara e simples o que são as DII’s, a Retocolite Ulcerativa e a Doença
de Crohn e sintomas, falou sobre a importância da alimentação correta tanto
nos períodos de crise, como nos períodos de remissão para que nosso organismo esteja
protegido e forte, os tipos de alimentos e os que devemos eventualmente evitar.
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| Para alegrar os olhos das Crohnistas...rs |
Após, tivemos a preparação do
cardápio com a colaboração das participantes, sim,só tivemos mulheres! Cadê os
moços?
Cozinha também é lugar de homem!
Preparamos uma deliciosa Salada
de Macarrão com Atum e Suco de Abacaxi com Hortelã( detalhe: com extrato de
soja). Ficou tudo muito saboroso e todas degustaram e aprovaram!
Para finalizar, tivemos o sorteio
de um avental dos Crohnistas e a ganhadora foi a nutricionista Alessandra
Graton que Segundo ela, assim que viu o avental ficou apaixonada e mentalizou: “Vou
Ganhar” e ganhou!!!
Cada participante recebeu como
lembrança uma rosa, sim e não era uma rosa qualquer! Era uma rosa de brigadeiro
feita carinhosamente pela nossa amiga Edna Pereira. Nem precisa dizer que todas
adoraram, principalmente a Ana Cristina.
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| Bom, né? |
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