Vivemos em tempos de redes sociais, onde é
comum apontar erros ao invés de exaltar o que de bom é feito e existe de verdade! Por essa razão, sugeri ao meu grupo de colegas da faculdade mostrarmos uma história
real de profissionais que seguem os preceitos do Código de Ética do
profissional de nutrição e conseguem unir com a prática diária, mesmo em um
Serviço Público de Saúde utilizando, sem moderação, pitadas de competência,
dedicação, amor e carinho para temperar a nossa rotina.
O vídeo foi elaborado com fotos
reais de eventos, as nossas Oficinas de Culinária que já estamos a caminho da VI edição em três anos e baseado nos tópicos do Código de Ética de
Nutrição, o qual deve servir de modelo para o trabalho devendo ser seguido pelos
profissionais de nutrição, além dos conhecimentos de didática e educação
nutricional.
Com destaque para o Capítulo IV
– Responsabilidade Profissional, onde um pequeno gesto da profissional
representou muito para a paciente e, foi sim, devidamente consultado e anotado
em prontuário segundo as regras e o Capítulo VII – Da relação com Alunos e
Estagiários, onde a Instituição ainda não conta com programa de estágio
justamente pela falta de um profissional que ficaria responsável pela supervisão, porém, é permitida a participação
nas Oficinas de Culinária, mediante inscrição como mostra a imagem no vídeo com
duas alunas.
A trilha sonora foi escolhida
propositalmente, sendo o tema do Walt Disney e a música de título Vida Real na tentativa de ilustrar que
nem sempre a rotina será um conto de fadas onde com uma varinha de condão
resolvem – se os problemas e que a vida é real e pode sim ter a magia do
carinho quando exercemos o nosso lado Humano.
Ah, e não dá para esquecer que, de acordo com
Organização Mundial da Saúde (OMS), “ter saúde” não é simplesmente não ter
doenças, é um “estado de completo bem-estar físico, mental e social (…)”.
Em nome dos Crohnistas da
Alegria, agradeço às meninas da nutrição do Hospital Heliópolis (nossa forma
carinhosa de chamá-las), afinal, a alimentação é mais do que simplesmente
comer, é alimentar a alma!
Rita