Dica de nossa amiga Ana Cristina!

"Curiosa no que se diz respeito à culinária, não que eu goste de preparar, gosto mesmo e de comer! 
Como faz parte da minha vida algumas restrições alimentares em tempos de crise do Crohn, vai minha dica para quem gosta de um docinho após o almoço!" - declarou nossa crohnista



Ingredientes:
2 +/ - xícara de tapioca yoki
 1 lata de leite condensado de soja
1 medida de 250ml de leite modulen ou250ml de leite zymil (parmalat)


Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha. em seguida coloque em um refratário;
- Deixe descansar por umas 4 horas ou até você perceber que a tapioca já esta molinha em forma de bolo.
- Sugestão de consumo: gelado.
Para quem pode, acrescente coco ralado ou mesmo leite de coco, porém ficando no básico já é uma delícia!