A PROVA DE QUE É POSSÍVEL COMER UM LANCHE SAUDÁVEL, QUE
ENCHE OS OLHOS DE VONTADE E A BOCA DE PRAZER!!!

De forma lúdica, as nutricionistas
Claudeci Lopes e Alessandra Graton, deram dicas de como tornar os lanches mais
saudáveis e possíveis para nós e, lógico, sem perder o sabor e a alegria. Tudo
isso num clima das festas dos anos 60, no estilo das “Rock and Roll Party”,
onde era comum os milk shakes e hambúrgueres...E não é por nada não, mas estava
tudo num capricho só!! Com decoração no tema, elas nos receberam com música no
mesmo estílo, e todo mundo já foi entrando no clima, cantando, dançando e
brincando. E essa era a ideia; aprender brincando!!! Afinal, quem nunca
ouviu dizer que “É brincando que se aprende” ?
E por falar em brincar, para
descontrair ainda mais, as psicólogas dos Crohnistas (Miriam e Zulmira),
fizeram uma rápida brincadeira, onde foi colocado nas costas de nossa divertida
amiga Marlene, um pequeno papel com o nome de um astro do rock. Sem que ela
visse o papel, nós dávamos dicas, até que Marlene descobrisse o astro que ela
tinha o nome nas costas... E vejam só quem ela estava representando... a eterna
rainha do rock brasileiro, Rita Lee!!! rsrs...
Neste clima animado, as nutricionistas
estavam realmente inspiradas e aproveitaram para passar o recado de uma maneira
diferente. Deram início à nossa VI OFICINA CULINÁRIA, abusando do ingrediente
“CRIATIVIDADE”; e numa dinâmica divertida, usaram balões coloridos para mostrar
a importância de poder contar com o outro no momento em que não estamos bem...e
no nosso caso, quando estamos em crise, as coisas ficam mais leves quando
podemos contar com a família, os amigos, e profissionais da saúde,
“inclusive” o profissional de Nutrição. Siimm, meninas espertas!!!!... Passaram
bem o recado de que também podemos contar com o trabalho delas!
Depois de cada participante estourar
seu balão e encontrar um pequeno papel com palavras como vergonha, medo, dor e
outras bem conhecidas de quem tem uma DII; com pitadas de emoção, seguimos
falando do significado que estas palavras têm na nossa vida... E dá-lhe
emoção!!!
Opah, mas e comer que é bom, nada ?
Huuuumm... Quem tinha preconceito com a
soja texturizada, mudou de ideia ao provar a receita dos hambúrgueres que as
nutricionistas prepararam, provando que é possível comer um lanche saudável,
bonito de se ver e delicioooso de comer. Fizeram ainda, Milk Shake de Modulen,
batata Chips assada, e até mousse de maracujá com ingredientes de soja, além de
molhos à base de iogurte para acompanhar os lanches. Perfeito!!!!...
Tudo muito bom, tudo muito bem, mas
nessa festa teve um ingrediente pra lá de delicioso, a presença das velhas
amigas, e a satisfação de receber amigas novas como a Alba, a Juliana e a
Laura, que souberam da nossa família Crohnista, através da internet, e vieram nos
conhecer e participar. Pena ter faltado aquele temperinho especial que a gente
adooora, feito do carinho e da alegria da nossa amiga crohnista Maria Rita, que
desta vez, não pode comparecer.
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Éh, na nossa VI OFICINA CULINÁRIA, foi
dia de comida boa, dia aprender, se emocionar, se divertir, de estar com amigos
e, foi “Dia de Rock, bebê!!!” rsrs...
Parabéns à todas nós!!!
Edna Pereira (Eda)
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